Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

عسل و شكر

اموزش اشپزی و شیرینی پزی و برگزار کننده کلاس های اموزشی

یه ایده اسون برای دوستان علاقمند به هنر اشپزی و شیرینی پزی و حتی همکاران قنادمون


برچسب‌ها: کیک ها, تزیینات, تزیین کیک, گالری عکس
+ نوشته شده در  یکشنبه بیست و پنجم خرداد 1393ساعت 18:8  توسط لاله محمودی  | 

بازم چند تا عکس از گارگاه قنادی گذاشتم برای دوستانی که هم این جور فضا ها رو دوست دارند و هم دلشون می خواد ایده بگیرن


برچسب‌ها: کیک, تزیینات, گالری عکس, کلاس های اموزشی
+ نوشته شده در  سه شنبه بیست و چهارم دی 1392ساعت 21:23  توسط لاله محمودی  | 

یه ایده اسون دیگه

هندوانه را قالب بزنید در پوسته های کاغذی مخصوص کاپ کیک قرار دهید

کرم رویه رو پنیر خامه ایی انتخاب کنید


برچسب‌ها: ایده ها, سفره ارایی, تزیینات
+ نوشته شده در  جمعه پانزدهم آذر 1392ساعت 19:15  توسط لاله محمودی  | 

یه ایده اسون وراحت برای سرو هندوانه شب یلدا



برچسب‌ها: ایده ها, سفره ارایی, تزیینات
+ نوشته شده در  جمعه پانزدهم آذر 1392ساعت 18:37  توسط لاله محمودی  | 

همیشه تزیین کیک های خامه ایی خصوصا بریا هنرجویان مبتدی یک  دغدغه به حساب میاد بعضی وقت ها دوستان فکر میکنند حتما باید تکنیک ها لوازم خاصی رو داشته باشن تا بتوانند در حالیکه فقط با استفاده از خامه و کمی خلاقیت می تون کیک های بسیار زیبایی درست کرد سعی می کنم چند عکس مرتبط با این موضوع رو به عنوان ایده در اختیار هنرجویان و دوستان هنر مندم قرار دهم



برچسب‌ها: کیک ها, تزیینات, گالری عکس, تزیین کیک
+ نوشته شده در  جمعه سوم آبان 1392ساعت 18:3  توسط لاله محمودی  | 

یک تزیین بسیار ساده با سبزیجات فصل برای این که سبزیجات اشتها اور تر به نظر برسه خصوصا برای بچه ها


برچسب‌ها: ایده ها, سفره ارایی, تزیینات
+ نوشته شده در  چهارشنبه بیست و چهارم مهر 1392ساعت 21:19  توسط لاله محمودی  | 

موز های کرم دار یک ایده خوشمزه دیگه برای استفاده از موز ها بخصوص در مهمانی ها 


منبع عکس اینترنت


برچسب‌ها: ایده ها, سفره ارایی, تزیینات
+ نوشته شده در  پنجشنبه بیستم تیر 1392ساعت 12:21  توسط لاله محمودی  | 

یه ایده اسون و خوشمزه مخصوصا برای مهمونی ها و تولد های بچه ها استفاده از توت فرنگی های درشت که به کمک قاشق چایخوری کمی درونشون رو خالی کنید و با شکلات پر کنید برای این که توت فرنگی ها راخت رو سطح بایستند پایینشون رو با چاقو ببرید


برچسب‌ها: دانستنی ها, متفرقه, سفره ارایی, تزیینات, ایده ها
+ نوشته شده در  جمعه بیستم اردیبهشت 1392ساعت 16:8  توسط لاله محمودی  | 

یه ایده خوب برای تزیین کیک تولد  می تونید کیک اسفنجی تهیه کنید روش رو خامه فرم گرفته بکشید و اگه دوست دارید کمی رنگ خوراکی استفاده کنید

با کمک فوندانت شکل های ستاره ایی درست کنید وقتی ستاره ها خوب خشک شدن اون ها رو درون کیک فرو کنید

لینک دستورات لازم:

کیک اسفنجی

خامه فرم گرفته


برچسب‌ها: کیک ها, تزیین کیک, تزیینات, ایده ها
+ نوشته شده در  جمعه یازدهم اسفند 1391ساعت 0:42  توسط لاله محمودی  | 

کیک ولنتاین تهیه شده در کلاس آشپزی و شیرینی پزی عسل و شکر

همواره شیرین کام باشید


برچسب‌ها: کلاس های اموزشی, کیک ها, تزیینات
+ نوشته شده در  سه شنبه یکم اسفند 1391ساعت 23:22  توسط لاله محمودی  | 

یه ایده زیبا برای تزیین و پخت نان ها

تهیه نان به شکل پاپا نوئل

مراحل را در تصویر مشاهد بفرمایید


برچسب‌ها: تزیینات, سفره ارایی, ایده ها, نان ها
+ نوشته شده در  جمعه بیست و هفتم بهمن 1391ساعت 0:27  توسط لاله محمودی  | 

کادو ولنتاین رو خیلی اسون خودتون تزیین کنید این شکلات های قلبی شکل رو از خیلی جاها راحت می تونید تهیه کنید و نوار کشی و یک مقداری لوازم ساده احتیاج دارید

کادو ولنتاین 


برچسب‌ها: تزیینات, سفره ارایی, ایده ها
+ نوشته شده در  شنبه بیست و یکم بهمن 1391ساعت 23:3  توسط لاله محمودی  | 

یه ایده ساده برای تزیین میز با زیتون یا به صورت کوچیکتر با نخود فرنگی


خلاصه این مدل تزیین هم قشنگه !


برچسب‌ها: تزیینات, سفره ارایی, ایده ها, اشپزی
+ نوشته شده در  پنجشنبه نوزدهم بهمن 1391ساعت 22:43  توسط لاله محمودی  | 

تزیین بینظیر سالاد با استفاده از ورق های پنیر به شکل گل های شیپوری ایده خوبی برای دوستان و هنرجویان عزیز


برچسب‌ها: دانستنی های اشپزی, اشپزی, ایده ها, تزیینات, سالادها
+ نوشته شده در  شنبه چهاردهم بهمن 1391ساعت 22:57  توسط لاله محمودی  | 

یک تزیین فوق العاده زیبا برای سالاد به شکل گل های سنبل

با استفاده از سفیده تخم مرغ قسمت صورتی سفیده تخم مرغ مخلوط با عصاره لبو


برچسب‌ها: تزیینات, سفره ارایی, ایده ها, اشپزی, سالادها
+ نوشته شده در  چهارشنبه یازدهم بهمن 1391ساعت 22:16  توسط لاله محمودی  | 


این عکس رو یکی از دوستان فرستاده یه تزیین بسیار قشنک و اسون برای کشک بادمجون می باشد


برچسب‌ها: تزیینات, سفره ارایی, ایده ها, اشپزی
+ نوشته شده در  یکشنبه هشتم بهمن 1391ساعت 11:37  توسط لاله محمودی  | 

تزیین سالاد با بادام به شکل میوه کاج


برچسب‌ها: تزیینات, ایده ها, اشپزی, سالادها
+ نوشته شده در  شنبه هفتم بهمن 1391ساعت 12:20  توسط لاله محمودی  | 

من هر وقت عکس این کرم رو می بینم احساس خوبی بهم یم ده خیلی لطیف و بوی گل رز رو می تونم حتی از عکسش حس کنم

دستور تهیه اش مربوط به کلاس های آشپزی و شیرینی پزی عسل و شکر می شه


برچسب‌ها: تزیینات, ایده ها, دسرها
+ نوشته شده در  جمعه ششم بهمن 1391ساعت 16:36  توسط لاله محمودی  | 

یک ایده دیگر از تزیین کیک تولد با استفاده از کاپ کیک


برچسب‌ها: تزیینات, ایده ها, کیک ها, تزیین کیک
+ نوشته شده در  جمعه ششم بهمن 1391ساعت 16:18  توسط لاله محمودی  | 

این موز های شکلاتی با همه اسونی و راحتیش خیلی خوشمزه اند امیدوارم درست کنید و در کنار خانواده و خصوصا بچه ها ازش لذت ببرید

موز شکلات

طرز تهیه :

موز ها رو برای 1 ساعت در فریز قرار دهید

شکلات رو اب کنید موز ها و بهتره نصف کنیدو درون اون ها یم سیخ چوبی فرو کنید و در شکلات اب شده بزنید

و روی کاغد روغنی بگذارید

قبل از این که کاملا بسته بشه روشون انواع مغز ها یا ترافل ....بپاشید



برچسب‌ها: دسرها, تزیینات, ایده ها
+ نوشته شده در  چهارشنبه چهارم بهمن 1391ساعت 0:41  توسط لاله محمودی  | 

من عاشق پیشبند های خوش رنگ و با طرح های جالبم حیفم اومد این عکس رو اینجا نگذارم

می تونید پایین پیش بندتون بجای پارچه حوله بدوزید خیلی کاراییش بیشتر می شهاگه بتونید از زپپ هم استفاده کنید برای تعویض حوله کا عالیییییی میشه


برچسب‌ها: تزیینات, ایده ها
+ نوشته شده در  شنبه سی ام دی 1391ساعت 20:11  توسط لاله محمودی  | 

با قرار دادن کاپ کیک ها پهلوی هم میتونید کیک های خوشگلی درست کنید و دیگه زحمت برش دادن رو هم ندارید

سعی میکنم چند نمونه از تزیین کیکی مناسب برای کیک های تولد و نامزدی رو با کمک کاپ کیک ها براتون بگذارم 

تزیین کیک تولد با کاپ کیک


برچسب‌ها: تزیینات, ایده ها, کیک ها, تزیین کیک
+ نوشته شده در  جمعه بیست و نهم دی 1391ساعت 16:16  توسط لاله محمودی  | 

یه روش اسون برای تزیین گلابی مخصوصا تو پاییز که فصل گلابیه خیلی زیبا می شه

میوه ارایی با گلابی


برچسب‌ها: تزیینات, سفره ارایی, ایده ها
+ نوشته شده در  شنبه بیست و سوم دی 1391ساعت 16:32  توسط لاله محمودی  | 

تزیین سالاد الویه با زیتون سیاه و چیپس

طرز تهیه سالا الویه را قبل نوشتم توی قسمت سالاد هامی تونید ببینید


برچسب‌ها: سالادها, اشپزی, تزیینات, ایده ها
+ نوشته شده در  چهارشنبه بیستم دی 1391ساعت 18:1  توسط لاله محمودی  | 

تزیین کاپ کیک با خامه :


برچسب‌ها: کیک ها, تزیین کیک, تزیینات, ایده ها
+ نوشته شده در  سه شنبه بیست و یکم آذر 1391ساعت 21:47  توسط لاله محمودی  | 

کیک خرما و گردو با تزیین ساده خرما یا رطب و گردو

اموزش در کلاس های شیرینی پزی عسل و شکر

کیک خرما و گردو



برچسب‌ها: گالری عکس, تزیینات, ایده ها
+ نوشته شده در  سه شنبه بیست و یکم آذر 1391ساعت 11:21  توسط لاله محمودی  | 

ایده مناسب برای تزیین میز های شام 

تزیین ژامبون و کالباس


برچسب‌ها: تزیینات, ایده ها
+ نوشته شده در  سه شنبه بیست و یکم آذر 1391ساعت 11:19  توسط لاله محمودی  | 

یک لایه ژله شفاف بریزد وقتی نیم بند شد انگور ها رابا ان مخلوط کنید اجازه بدهید تا دریخچال ژله ببندد!

کرم ژله دلخواه را روی ژله بریزد و چس از بسته شدن سرو نمایید


برچسب‌ها: دسرها, تزیینات, ایده ها
+ نوشته شده در  سه شنبه بیست و یکم آذر 1391ساعت 11:17  توسط لاله محمودی  | 

ژله لیمویی رو درست کنید پره های لیمو رو درون ژله نیم بند قرار دهید


برچسب‌ها: دسرها, تزیینات, ایده ها
+ نوشته شده در  سه شنبه بیست و یکم آذر 1391ساعت 11:3  توسط لاله محمودی  | 

یه تزیین اسون کیک برای شب یلدا

کیک اسفنجی رو تهیه کنید خامه رو فرم بدهید روی کیک را خامه بکشید انار بریزید!


برچسب‌ها: کیک ها, تزیین کیک, تزیینات, ایده ها
+ نوشته شده در  سه شنبه بیست و یکم آذر 1391ساعت 11:0  توسط لاله محمودی  | 

یه دسر ژله ایی ساده و اسون اما خیلی خوشگل

ژله ابی مثل بلو بری رو انتخاب کنید و اماده کنید توی یخچال بگذارید تا خودشو بگیره ( خیلی سفت نشه ) با چنگال بهم بزنید

در لیوان های پایه بلند ا خامه فرم گرفته لایه لایه از ژله و خامه بریزید تا مثل تصویر بشه 

حالا شما توی لیوانتون یه اسمان نیمه ابری دارید


برچسب‌ها: دسرها, تزیینات
+ نوشته شده در  پنجشنبه نوزدهم مرداد 1391ساعت 10:54  توسط لاله محمودی  | 

تره فرنگی:

حدودا 10 سانت اول تره فرنگی رو لازم داریم

به کمک چاقو اون رو به چهار قسمت می بریم البته برش ها تا انتها نباید باشند

شروع می کنیم به تا زدن برگ ها مطابق شکل


برچسب‌ها: تزیینات
+ نوشته شده در  شنبه سی ام اردیبهشت 1391ساعت 18:44  توسط لاله محمودی  | 

تزیین لیمو

ساده و اسون خصوصا برای دور چین غذا های گوشتی


برچسب‌ها: تزیینات
+ نوشته شده در  شنبه سی ام اردیبهشت 1391ساعت 18:4  توسط لاله محمودی  | 

قبلا هم پستی مشابه نوشته بودم  به دلیل نزدیک بود عید و تغییر دکوراسیون احتمالی  شاید کارساز باشه

1. فقط قسمت بالایی پنجره پوشانده شده و از چین دادن پارچه هم خبری نیست فکر کنم اگهکسی از خیاطی هم چیزی ندونه بتون اون رو راحت اجرا کنه

2.این مدل به نظر من برای پنجره های کوچیک مناسبه

french country curtains

3.

4.مذل ساده و دوستداشتنی

Purple Moon ~ Purple Floral Beaded Window Valance Treatments

5.

6.



برچسب‌ها: تزیینات
+ نوشته شده در  سه شنبه شانزدهم اسفند 1390ساعت 23:45  توسط لاله محمودی  | 

هر چیزی که مربوط به اشپزخانه باشه برای من جذابه دیگه پیش بند که جای خود دارد

درست کردن پیش بند کار سختی نیست کمی سلیقه و خلاقیت و حتی استفاده از اضافه های پارچه می تونه نتیجه جالبی رو داشته باشه

 

این تصویر پایین یکی از محبوبت ترین طراح هایی که من دارم درست کردنش فوق العاده راحته  خودتون ببینید

rbrqfj4doi3srrald278.jpg

aprons for cooking french bull apron

پیشبند با جیب های مختلف

Picture of Vintage Ripply Apron - Tipnut.comPicture of Apron Pattern - Tipnut.com


برچسب‌ها: دانستنی ها, تزیینات
+ نوشته شده در  جمعه بیست و چهارم دی 1389ساعت 16:27  توسط لاله محمودی  | 

به زودی شب یلدا می رسه و یکی از قسمت های مهم سفره شب یلدا هندوانه است

من شخصا از تزئینات غیر کاربردی هندوانه خوشم نمیاد و البته این نظر شخصیه منه ! یه هندوانه حکاکی شده زیباست اما نهایتا بعد از پلاسیده شدن سر از سطل اشغال در میاره ترجیح می دم تزئیناتی استفاده بشه که از طعم خوش هندوانه هم بشه استفاده کرد! حال باز خود دانید!

ساخت سبد به شکل هندوانه کار فوق العاده راحتیه:

 

می توان سبد هندوانه ایی را به فرم های مختلفی در اورد مثل کشتی ماهی ( پست های قبلی را ببینید)

هندوانه جوجه تیغی!

 

olkrrhb19wf8tilm63zp.jpg

برش زدن هندوانه به سبک های مختلف ایده خوبیه:

902pbovlx48hcvhmek24.jpg


لینک های مرتبط

تزیین هندوانه 1

تزئین هندوانه 2

نوشیدنی هندوانه

 


برچسب‌ها: تزیینات
+ نوشته شده در  یکشنبه بیست و هشتم آذر 1389ساعت 16:24  توسط لاله محمودی  | 

سالهای قبل هم نزدیک شب یلدا راجع به تزیین هندوانه نوشته بودم چند تا ایده جدید هم برای امسال :

 

هندوانه به شکل لاک پشت :

Hosted by FreeImageHosting.net Free Image Hosting Service

هندوانه به شکل مغز!:

Hosted by FreeImageHosting.net Free Image Hosting Service

 

و می شه برای شب یلدا یه کیک پاییزه با تزیین پرتقال و انار استفاده کرد مثل:

 

Hosted by FreeImageHosting.net Free Image Hosting Service


لینک مرتبط:

تزیین هندوانه 1

تزیین هندوانه 2

 


برچسب‌ها: تزیینات
+ نوشته شده در  جمعه بیست و هفتم آذر 1388ساعت 19:17  توسط لاله محمودی  | 

 

نظر به این که شب یلدا نزیکه با خودم فکر کردم یافتن چند تا ایده ساده باری تزیین هندوانه های شب یلدا خالی از لطف نیست .

تزیین کیک به صورت هندوانه :

یه تزیین هندونه ایی بسیار راحت :

تزیین هندوانه به شکل قوری:

تزیین به شکل باغچه :

 تزیین هندوانه بسیار ساده به فرم ماهی:

 


 لینک های مرتبط:

تزیین هندوانه شب یلدا

 


برچسب‌ها: تزیینات
+ نوشته شده در  دوشنبه هجدهم آذر 1387ساعت 20:50  توسط لاله محمودی  | 

توی این سه سالی که تو عسل و شکر نوشتم گاه گداری یه مطالب کاملا بی ربطی رو هم نوشتم ( البته بی ربط به اشپزی !) این رو هم بگذارید جز همون ها !

من عاشق شمع ام ! تو خوشحالی ها م شمع روشن می کنم ! تو نارحتی هام ..تو ...

این تزیین مشابه تزیینی که لیلی برای روز مادر واسه من انجام داد یعنی چسبوندن هر چیزی که به نظرتون خوشگل میاد روی شمع!!!!

می شه یک مقداری شن رنگی رو توی ظرف مورد نظر ریخت و به اندازه شمع های وارمر توش یه چالیه درست کرد و ...

می تونید از ظرف های خوشگل و یا حتی فنجان های کوچک برای درست کردن شمع استفاده کنید این برای میز های عصرونه یا میز های دو نفره رومانتیک خوشگل می شه !

teacup candles

شمع های کوچک مثل شمع های وارمر رو می تونید توی یک لیوان اب قرار بدید و اون ها خوشدشون توی لیوان شناور می مونند توی لیوان رو هم با میوه ها یا گل پر کنید

garden candles

 


 الباقی لینک های بی ربط:

تزیین دستمال سفره

 سرویس چایخوری

 طرح های اشپزخانه و کابینت


برچسب‌ها: تزیینات
+ نوشته شده در  شنبه نوزدهم مرداد 1387ساعت 13:54  توسط لاله محمودی  | 

دیدن جند تا سرویس چایخوری خوشگل خالی از  لطف نیست

من عاشق این سرویس شدم ! خلاقیت فوق العاده ایی درونش نهفته!!!

Coffee Set by Saenger Porcelain

یا این سرویس چای سرامیکی به سبک ژاپنی :

 

 

یک سرویس نقره جواهر نشان !!!!

یه سرویس ساده  مدرن در عین حال زیبا :

 
 

 
 
این هم یه کتری چای خوش طعم  با عطر هیزم و بوی دریا ! یه شب رویایی کنار ساحل ....جای همگی خالی !
View Raw Image" href="http://s3.tinypic.com/nofoyw.jpg" class="thickbox">

برچسب‌ها: تزیینات
+ نوشته شده در  شنبه بیست و پنجم خرداد 1387ساعت 18:25  توسط لاله محمودی  | 

به دلیل درخواست برخی دوستان در این پست کمی در مورد اشپزخانه و چیدمان ان صحبت می کنیم  هر چند که این موضوع واقعا به یک وبلاگ تخصصی اشپزی مربوط نمی شود اما چندان بی ربط هم نیست

برای هر اشپزخانه ایی یک مثلث کار در نظر می گیرند که سه راس ان عبارت است از اجاق گاز  و یخچال و ظرفشویی به این معنا که هر کس که در ان اشپزی خانه اشپزی کند بیشتر در همین مسیر حرکت می کند ..هر چه این مثلث کار کوچک تر باشد خستگی کمتر است حتی در اشپز خانه های بزرگ هم سعی میکنند تا حداقل این مثلث را کوچک در نظر بگیرند

یه اشپزخانه با کابینت های چوبی رنگ تیره نور پردازی سقف به این منظور طراحی شده تا گرفتی فضا و رنگ ها بکاهد وجود دو عدد میز یکی میز سرو غذا و ذیگری میز کار ٬ راحتی و فضای بیشتر رو ایجاد کرده

باز کابینت های قهوه ایی که کف هم دقیقا با همان رنگ پوشیده شده است به کوچی مثلث کار در این اشپزخانه توجه کنید ...و به این که اگر درب کابینت های طبقه فوقانی هم از چوب می بود  این فضا بسیار گرفته می شد و از زیبایی اون به شدت کاسته می شد .

این یکی از طرح های مورد علاقه منه به دلیلی باز سازی یک اشپزخانه قدیمی با حداقل امکانات و داشتن یک پنجره بزرگ ....استفده از رنگهای روشن و شاد ...

 بقیه در ادامه مطلب!


برچسب‌ها: تزیینات
ادامه مطلب
+ نوشته شده در  یکشنبه هفتم بهمن 1386ساعت 11:54  توسط لاله محمودی  | 

تزیینات ساده برای کریسمس

این چند تا تزیین رو دیدم و حیف اومد اگه دوستان خاصه دوستان خارج از کشور ٬ اونها رو نبینند!

یه گلدان با ارایش سیب و برگ های گلهای وحشی و کاج

Green Apple plant/centerpiece

یه ظرف پر از ابنبات های که بچه ها عاشق اون می شن !

Candy canes in black centerpiece

بیسکویت های کریسمس برای تهیه اون ها از دستور بیسکویت های زنگوله ایی استفاده کنید

Noah's ark

lGingerbread Farm


برچسب‌ها: دانستنی ها, تزیینات
+ نوشته شده در  جمعه سی ام آذر 1386ساعت 21:22  توسط لاله محمودی  | 

هر چند که تا شب یلدا خیلی مونده اما  این پست رو نوشتم تا شاید کمی ایده بشه واسه دوستان

اگز از تاریخ و فلسفه وجودی شب یلدا و اینها بگذریم میرسیم به ان قسمتی که به ما و این بلاگ مربوط می شود و ان چیری نیست جز خوراکی های این شب یعنی هندوانه و انار و  اجیل شب یلدا که معمولا درون ان کشمش و باسلق هم وجود دارد و گندم برشته و ازگیل و ...هر چندکه در هر منطقه با توجه به رسوم خودشان خوراکی های دیگری هم به این لیست اضافه میکنند

 

این تزیین هندوانه ایی که در تصویر می بیند تزیین مورد علاقه منه چرا؟ چون قابل استفاده است یعنی عینهو دکور نمی گذارید تا بقیه ببینند و فقط بگویند که به به شما چقدر هنرمندید!!!!

 

میوه آرایی و تزیین میوه ها و همراه باهندوانه به شکل گل بسیار زیبا است و نتها برای شب یلدا بلکه برای بسیار از مراسم قابل استفاده است

بعدی:

بعد بعدی:

 

 


برچسب‌ها: دانستنی ها, تزیینات
+ نوشته شده در  سه شنبه بیستم آذر 1386ساعت 20:22  توسط لاله محمودی  | 

چند روز پیش برای تدارک  یک  میهمانی رسمی می خواستم از حلقه های دستمال سفره استفاده کنم اولا یافتن این قبیل چیز ها در تهران بسیار سخته بعد از یک عالمه جستجو بالاخره اون چیزی رو که تقریبا قابل تحمل بود رو پیدا کردم حلقه ساده ایی بود ار جنس مهره های کریستال ! قیمت هر حلقه! فقط ۱۶ هزار تومان! با یه حساب سر انگشتی برای ۱۲ نفر می شه چقدر؟ افرین!

این بود که قوه خلاقه یمان بکار افتاد تا خودمان رینگ ها دستمال سفره را درست کنیم نتیجه عالی بود!

شما می تونید این مهره ها رو از مغازه های خرازی و مهره فروشی بخرید و با ترکیب اون ها با منجوق و ملیله حلقه ای زیبایی خلق کنید

close up of beaded napkin ring on white napkin

 

ارایش دستمال ها فقط با یک روبان ساده چند گل خشک و ساقه گندم برای حالت خودمانی تر مجلس

Holiday place-setting

از این ساده تر ممکن نیست !حلقه رزماری فقط جند ساعت قبل از چیدن میز باید اون ها رو تهیه کرد و الا خشک می شوند و برگ های رزماری می ریزد

napkin with pine needle ring

البته یکی از روش های  دکور نمودن دستمال سفره استفاده از حلقه است!

در مورد تا زدن دستمال سفره ها اینجا را ببینید

 ٫٫٫٫٫٫٫٫٫٫٫٫٫٫٫٫٫٫٫٫٫٫٫٫٫٫٫

دوستان عزیزی که اهنگ وبلاگ رو می خواهند من اون رو از اینجا برداشتم شما می تونید صفحع رو سیو کنید و اهنگ رو داشته باشید


برچسب‌ها: دانستنی ها, تزیینات
+ نوشته شده در  پنجشنبه یکم آذر 1386ساعت 10:7  توسط لاله محمودی  | 

یه ایده بدم برای تزیین نوشیدنیهای تابستانی می تونید به یخ ها شکل ها و طعم های مختلفی رو بدید مثلا با قرار دادن پره های لیمو و یا شاتوت دورن قالب یخ ها و لیوان ن.شیدنی رو زیبا کنید

 TinyPic image

راه دیگه اینه که مثلا اب پرتقال یا شاتوت و یا البالو رابا خرده هایی از  همان میوه بگذارید یخ بزنه و موقع سرو در لیوان نوشیدنی بگذارید

Ice Cubes

یک فرم دیگه یخ رو که من خیلی دوست دارم یخ های خاکشیر شستن خاکشیر کار وقت گیریه می تونید انها را در مقدار بیشتر درست کنید و با کمی شکر درون قالب های یخ بریزد . فریز کنید نتیجه این که هر وقت دلتون خواست خاکشیر خوشمزه رو بی دردسر در اختیار دارید .

Cubulete de ghiata


لینک های مرتبط:

لیست نوشیدنی ها


برچسب‌ها: دانستنی ها, تزیینات
+ نوشته شده در  سه شنبه بیست و ششم تیر 1386ساعت 14:14  توسط لاله محمودی  | 

 

یکی از اجزای مهم سفره عید تخم مرغ رنگی است..

 در قدیم این کار را یا کوچکتر های خانواده انجام می دهند یا مادر بزرگ ها..

و اگر خاطرتان باشد ما یک جمله باستانی داریم و ان این است که " هنر نز ایرانیان است و بس" ما مثل این فرنگی ها نیستیم که بیکار باشیم و مشغله فکری نداشته باشیم!..پس خودمان را می رسانیم به یکی از فروشگاه های لوازم شب عید یک تخم مرغ رنگ شده خوشگل را می خریم!

حال ما چند ایده ایی خدمت دوستانی که مثل خودمان بیکار هستند!!!!!می دهیم ..

این عکس بالا متعلق به خانومی است که از راه تخم مرغ رنگ کردن نان در میآورد...کلی هم کلاس اموزشی و فیلم و ربانمان لال سی دی بیرون داده اند.

ایشان با استفاده از نخ این اشکال بدیع را خلق می کنند ...جل الخالق

شما می توانید با استفاده از مواد موجود در اشپز خانه  مانند انواع حبوبات و یا پاستا ها  این کار را انجام بدهید.

Gold Egg Basket

Tectured Eggs

قدیم ها تخم مرغ ها را بااستفاده از رنگ های طبیعی مانند پوست پیازُ یا لبو و یا دانه های رنگی رنگ می کرده اند

مادر بزرگم روز چهارشنبه سوری تخم مرغ ها را لای پوست های خشک پیاز قرمز می پیچاند و با نخ محکم می بنند و درون اب جوش قرار می دهد ...حاصل تخم مرغ هایی گلی رنگ و زیبا می شود

Dyed Eggs

یکی دیگر از تکنیک ها تکنیک استفاده از رنگ و اسفنج است  رنگ را روی اسفنج می زنیم سپس اسفنج را بر روی تخم مرغ می گذاریم و بر می داریم تا ردی از ان بر جا بماند ( اسفنج را نمی کشیم)

به هر حال مهم جمعی است که کنار سفره هفت سین می نشینند و سال نو  را با هم اغاز میکنند ....خوش باشید

۵۵۵۵۵۵۵۵۵۵۵۵۵۵۵۵۵۵۵۵۵۵۵۵۵۵۵۵۵۵۵۵۵۵۵۵۵

توی کامنت ها روش اشکان خان را هم بخوانید !...


برچسب‌ها: دانستنی ها, تزیینات
+ نوشته شده در  سه شنبه پانزدهم اسفند 1385ساعت 18:7  توسط لاله محمودی  | 

دستمال سفره می تواند یکی از زیباترین قسمت های میز باشد

بطور کلی سه روش برای پیچاندن دستمال سفره وجود دارد

۱- روش تا ( یک چیزی شبیه به اوریگامی ژاپنی)

۲- روش استفاده از حلقه

 ۳- روش استفاده از گیلاس های پایه بلند

بکی از اسانترین انها را گام به گام مشاهده می کنید:

عکس اول:

Napkin folding photographs  ©2000-2002 by Glenna J. Morton, About's Interior Decorating Guide

عکس دوم :

Napkin folding photographs  ©2000-2002 by Glenna J. Morton, About's Interior Decorating Guide

عکس سوم:

Napkin folding photographs  ©2000-2002 by Glenna J. Morton, About's Interior Decorating Guide

عکس چهارم:

Napkin folding photographs  ©2000-2002 by Glenna J. Morton, About's Interior Decorating Guide

عکس پنجم:

Napkin folding photographs  ©2000-2002 by Glenna J. Morton, About's Interior Decorating Guide

 


برچسب‌ها: دانستنی ها, تزیینات
+ نوشته شده در  پنجشنبه چهاردهم دی 1385ساعت 23:52  توسط لاله محمودی  |