عسل و شكر

همچنان در راستای غذاهای سرهم بندی!...رسیدم به املت ان هم از نوع فرانسوی اش!

ملیت: جهانی!

زمان اماده سازی: هیچی

نفرات: ۱ نفر غذب!

مواد لازم:

تخم مرغ    ۲ عدد

شیر        ۲ قاشق

کره         ۱ق

نمک وفلفل

قسمت اختیاری:

( سبزیجاتی مانند کدو٬ قارچ ٬ گوجه و یا شوید و ....)

کدوها باید نازک حلقه حلقه شوند و کمی سرخ شوند

قارچ باید تفت داده باشد

گوجه باید ریز خرد شده باشد....

طرز تهیه:

تخم مرغ را بشکانید همراه با اندکی شیرو نمک وفلفل بزند تا یکدست شود

کره را در تابه بریزد تا اب شود ٬و مایه تخم مرغی را به ان اضافه کنید در صورت استفاده از سبزیجان بعد از حدودا ۲ دقیقه سبزیجات را روی ان بچینید

[وقتی یک رویه کاملا بسته شدو لبه ها کمی قهوه ایی شدند به کمک کفگیر ان را دولا می کنیم!( مانند شکل)

 حالا چرا در بعضی جاها به این املت می گن پیتزا من  نمیدونم!

نوشته شده توسط لاله محمودی در جمعه هفتم اردیبهشت 1386 ساعت 11:16 موضوع املت فرانسوی | لینک ثابت