عسل و شكر

خوب !...من تا حالا داغ بودم !..نفهميدم كه ما از مكزيك 3 تا گل خورديم!...البته مهم نيست!..مهم اينه كه همچنان انرژيه هسته ايي حق مسلم ماست!...اينكه چرا ما اون جوري باختيم؟....يا انداختيد گردن علي دايي كه بيچاره كاري به كار كسي نداشت داشت واسه خودش قدم ميزد..يا انداختين گردن ميرزاپور...

خوب اگه يه كم بنياد خانودادگي در مكزيك محكم بود ما الان اينجوري نبودم!...چرا ؟..اخه ادم باباش بميره بلندشه بياد فوتبال بازي كنه!...ادم باباي رفيقش بميره بلند شه بياد جام حهاني نمي گم نياين !..صبر مي كردين بعد سوم . هفتم مي اومدين!....تازه الان به ذهنم رسيد كه جاي شكرش باقيه كه اسرائيل تيم فوتبال درست و حسابي نداره والا اگه باهاشون هم گروه مي شديدم ما كه اونارو به رسميت نميشناسيم ..و.بقيه داستان!

خواستم شخصا يه اشي واسشون بپزم كه يه وجب روغن روش باشه !...منصرف شدم!

نچفسكو مكزيكي:

نخود شب خيسانيده شده

نمك و فلفل

نخود ها رو 30 دقيقه با نمك وفلفل قرمز فراوان مي پزيم  بعد در ابكش مي ريزيم تا ابش بره...روغن فراوان را داغ مي كنيم..بهتره از سرخ كن استفاده كنيم اين مكزيكي ها رو مي ندازيم توش!..تا همچين پفكي بشن!

مي گذاريم تا روغنش بره از دستمال كاغذي حوله ايي اشپز خانه هم مي شه كمك گرفت!بعد كمي نمك مي پاشيم ميشينيم فوتبال نيگا مي كنيم از اينا مي خوريم...برعكس هم ميشه!

همين رو با دانه هاي سويا هم مي شه درست كرد

نوشته شده توسط لاله محمودی در شنبه بیست و هفتم خرداد 1385 ساعت 14:29 موضوع نچفسکو مکزیکی | لینک ثابت