عسل و شكر

اموزش اشپزی و شیرینی پزی و برگزار کننده کلاس های اموزشی

به دلیل درخواست برخی دوستان در این پست کمی در مورد اشپزخانه و چیدمان ان صحبت می کنیم  هر چند که این موضوع واقعا به یک وبلاگ تخصصی اشپزی مربوط نمی شود اما چندان بی ربط هم نیست

برای هر اشپزخانه ایی یک مثلث کار در نظر می گیرند که سه راس ان عبارت است از اجاق گاز  و یخچال و ظرفشویی به این معنا که هر کس که در ان اشپزی خانه اشپزی کند بیشتر در همین مسیر حرکت می کند ..هر چه این مثلث کار کوچک تر باشد خستگی کمتر است حتی در اشپز خانه های بزرگ هم سعی میکنند تا حداقل این مثلث را کوچک در نظر بگیرند

یه اشپزخانه با کابینت های چوبی رنگ تیره نور پردازی سقف به این منظور طراحی شده تا گرفتی فضا و رنگ ها بکاهد وجود دو عدد میز یکی میز سرو غذا و ذیگری میز کار ٬ راحتی و فضای بیشتر رو ایجاد کرده

باز کابینت های قهوه ایی که کف هم دقیقا با همان رنگ پوشیده شده است به کوچی مثلث کار در این اشپزخانه توجه کنید ...و به این که اگر درب کابینت های طبقه فوقانی هم از چوب می بود  این فضا بسیار گرفته می شد و از زیبایی اون به شدت کاسته می شد .

این یکی از طرح های مورد علاقه منه به دلیلی باز سازی یک اشپزخانه قدیمی با حداقل امکانات و داشتن یک پنجره بزرگ ....استفده از رنگهای روشن و شاد ...

 بقیه در ادامه مطلب!


برچسب‌ها: تزیینات
ادامه مطلب
+ نوشته شده در  یکشنبه هفتم بهمن 1386ساعت 11:54  توسط لاله محمودی  |